Piekarnik pod płytą czy w słupku? Co jest wygodniejsze

Piekarnik pod płytą czy w słupku – najważniejsza różnica

Oba rozwiązania mogą być prawidłowe. Standardowy piekarnik do zabudowy nie musi znajdować się bezpośrednio pod płytą grzewczą. Wiele modeli można zamontować również w wysokiej szafce, dzięki czemu płytę i piekarnik da się rozdzielić.

Różnicę odczuwa się przede wszystkim podczas codziennego korzystania.

Przy piekarniku pod blatem trzeba się pochylić, aby:

• włożyć ciężkie naczynie;
• sprawdzić potrawę na niższym poziomie;
• wysunąć blachę;
• wyczyścić wnętrze;
• wyjąć danie po zakończeniu pieczenia.

Jeżeli pieczenie zdarza się raz na kilka tygodni, nie musi to przeszkadzać. Gdy jednak piekarnik pracuje kilka razy w tygodniu, montaż wyżej potrafi wyraźnie poprawić wygodę.

Nie oznacza to jednak, że słupek zawsze wygrywa. W niewielkim aneksie dodatkowa wysoka szafka może zabrać miejsce, które dałoby się wykorzystać jako blat, szuflady albo bardziej potrzebne przechowywanie.

Dlaczego piekarnik w słupku jest wygodniejszy

Największą zaletą wysokiej zabudowy jest pozycja ciała podczas obsługi urządzenia. Drzwi, prowadnice i wnętrze piekarnika znajdują się wyżej, dlatego użytkownik nie musi kucać ani mocno pochylać tułowia.

Różnica staje się szczególnie odczuwalna przy cięższych naczyniach. Duża brytfanna wraz z potrawą może ważyć kilka kilogramów. Znacznie łatwiej wyjąć ją ruchem przed siebie niż najpierw podnieść z poziomu znajdującego się kilkadziesiąt centymetrów nad podłogą.

Montaż w słupku ułatwia również zaglądanie przez szybę. Nie trzeba schylać głowy do poziomu drzwiczek, aby sprawdzić stopień przyrumienienia potrawy.

Jest jednak jeden warunek: piekarnik nie może znaleźć się zbyt wysoko. Wysoka zabudowa sama w sobie nie gwarantuje ergonomii. Jeśli najczęściej używana półka znajdzie się za wysoko, wyjmowanie gorącego naczynia stanie się niewygodne, a nawet mniej pewne.

Dlatego wysokości nie powinno się ustalać wyłącznie na podstawie równej linii frontów.

Jak wysoko zamontować piekarnik w słupku

Nie istnieje jedna uniwersalna wysokość dobra dla wszystkich użytkowników i wszystkich urządzeń. Inaczej powinien wyglądać projekt dla osoby o wzroście 160 cm, a inaczej dla kogoś mierzącego niemal 190 cm.

Zamiast zaczynać od konkretnej liczby, lepiej przeprowadzić prosty test.

Stań przed planowanym miejscem piekarnika i wyobraź sobie wysuniętą blachę z ciężką potrawą. Ręce powinny znajdować się w naturalnej pozycji, bez konieczności unoszenia gorącego naczynia wysoko przed klatkę piersiową.

Jednocześnie urządzenie powinno być na tyle wysoko, aby podczas normalnej obsługi nie wymuszało głębokiego pochylania.

Dobry punkt wyjścia daje układ, w którym środkowa część komory piekarnika znajduje się w wygodnym zasięgu rąk, a panel sterowania pozostaje dobrze widoczny. Ostateczny wymiar trzeba jednak dopasować do konkretnego piekarnika, użytkowników oraz zabudowy.

Jeżeli z kuchni regularnie korzystają osoby o znacznie różniącym się wzroście, lepiej ustawić urządzenie trochę niżej niż za wysoko. Gorącą blachę łatwiej bezpiecznie podnieść z umiarkowanie niskiej pozycji niż zdejmować ją z poziomu znajdującego się zbyt wysoko.

Kiedy piekarnik pod płytą ma więcej sensu

Klasyczny układ nie jest rozwiązaniem przestarzałym. W wielu kuchniach nadal będzie bardziej funkcjonalny.

Pierwszy przypadek to mała kuchnia lub krótki ciąg zabudowy. Standardowy piekarnik i płyta mogą wtedy korzystać z jednego modułu szerokości zabudowy. Gdy urządzenia zostaną rozdzielone, piekarnik trzeba umieścić w innym miejscu, co może zabrać kolejny fragment ściany.

Ma to znaczenie zwłaszcza w kuchni jednorzędowej. Jeśli ściana ma ograniczoną długość, trzeba na niej zmieścić lodówkę, zlew, zmywarkę, płytę oraz powierzchnię roboczą. Dodanie słupka z piekarnikiem może zmniejszyć blat właśnie tam, gdzie jest najbardziej potrzebny.

Drugi przypadek to sporadyczne pieczenie. Jeśli piekarnik uruchamiany jest kilka razy w miesiącu, korzyść z podniesienia go wyżej może być mniejsza niż korzyść z dodatkowej wysokiej szafki.

Trzeci argument dotyczy samego układu mebli. W niektórych kuchniach wysoka zabudowa dobrze wygląda tylko przy jednej ścianie. Dodawanie pojedynczego słupka pośrodku ciągu dolnych szafek może niepotrzebnie podzielić blat i zaburzyć wygodną strefę roboczą.

Co zyskujesz po przeniesieniu piekarnika do słupka

Oddzielenie piekarnika od płyty daje jeszcze jedną zaletę, o której łatwo zapomnieć: miejsce pod płytą można przeznaczyć na przechowywanie.

W zależności od konstrukcji płyty oraz wymagań jej montażu mogą tam znaleźć się odpowiednio zaprojektowane szuflady. To dobre miejsce na garnki, patelnie, pokrywki czy akcesoria potrzebne podczas gotowania.

Z punktu widzenia organizacji kuchni taki układ bywa bardzo wygodny. Przy płycie pozostają rzeczy potrzebne do gotowania, natomiast piekarnik może znaleźć się obok wysokiej zabudowy z lodówką, spiżarką lub innym AGD.

Nie należy jednak zakładać, że pod każdą płytą automatycznie zmieści się pełnowymiarowa szuflada. Płyta ma określoną głębokość montażową, a producent może wymagać konkretnej przestrzeni pod urządzeniem. Projekt szafki trzeba więc dopasować do wybranego modelu.

Pamiętaj o miejscu przed otwartym piekarnikiem

Na projekcie kuchni piekarnik zajmuje niewielki prostokąt. Podczas korzystania z niego sytuacja wygląda zupełnie inaczej.

Po otwarciu drzwi trzeba jeszcze:

• stanąć przed urządzeniem;
• wysunąć blachę;
• wyjąć gorące naczynie;
• obrócić się w stronę blatu;
• bezpiecznie odstawić potrawę.

Dlatego miejsca dla piekarnika nie powinno się oceniać przy zamkniętych drzwiach.

Szczególnie dokładnie trzeba sprawdzić wąskie kuchnie oraz układy z wyspą. Jeśli naprzeciwko słupka znajduje się wyspa, stół albo drugi ciąg szafek, otwarte drzwi piekarnika mogą mocno ograniczyć przejście.

Podobny problem występuje przy piekarniku pod płytą. Jeśli znajduje się dokładnie naprzeciwko otwieranej zmywarki albo głębokich szuflad, dwie osoby mogą wzajemnie blokować sobie dostęp.

Najlepszy projekt uwzględnia więc nie tylko samo urządzenie, ale również przestrzeń potrzebną do jego obsługi.

Piekarnik pod płytą czy w słupku – porównanie

Cecha	Piekarnik pod płytą	Piekarnik w słupku
Schylanie podczas obsługi	częste	znacznie mniejsze
Kontrola potrawy przez szybę	mniej wygodna	łatwiejsza
Wyjmowanie ciężkiej brytfanny	wymaga podnoszenia z niskiej pozycji	wygodniejsze przy prawidłowej wysokości
Mała kuchnia	często korzystniejszy	może zabrać cenny odcinek zabudowy
Miejsce pod płytą	zajęte przez piekarnik	można wykorzystać na odpowiednio zaprojektowane szuflady
Wysoka zabudowa	niepotrzebna	konieczna
Sporadyczne pieczenie	zwykle wystarczający	korzyść ergonomiczna jest mniejsza
Częste pieczenie	mniej komfortowy	zwykle wygodniejszy
Elastyczność rozmieszczenia AGD	mniejsza	większa
Projektowanie	prosty, zwarty układ	wymaga wcześniejszego zaplanowania słupka

Jeżeli więc kuchnia ma wystarczającą długość zabudowy, a piekarnik będzie używany często, słupek zazwyczaj daje większy komfort.

Jeśli natomiast każdy fragment ściany i blatu jest potrzebny, montaż pod płytą może być rozsądniejszym kompromisem.

Wentylacja i zabudowa są ważniejsze niż estetyka

Piekarnik podczas pracy oddaje ciepło, dlatego nie można traktować jego wnęki jak zwykłej półki w szafie.

Producent urządzenia określa między innymi:

• wymagane wymiary wnęki;
• minimalną głębokość zabudowy;
• miejsca potrzebne do przepływu powietrza;
• wymagania dotyczące tylnej części szafki;
• sposób zamocowania urządzenia;
• dopuszczalne miejsce prowadzenia przewodu.

Wymiarów nie należy kopiować z projektu innego piekarnika tylko dlatego, że oba urządzenia mają front o szerokości około 60 cm.

To samo dotyczy montażu piekarnika bezpośrednio pod płytą. Trzeba jednocześnie spełnić wymagania producenta piekarnika, płyty i zabudowy. Znaczenie mają między innymi grubość blatu, głębokość urządzeń oraz wymagane przestrzenie wentylacyjne.

Najpierw wybierz konkretne modele AGD, a dopiero potem zatwierdź ostateczne wymiary szafek. Odwrotna kolejność może skończyć się przerabianiem gotowej zabudowy.

Który układ wybrać do swojej kuchni

Decyzję można sprowadzić do kilku prostych sytuacji.

Jeśli często pieczesz, korzystasz z ciężkich naczyń i masz miejsce na wysoką zabudowę, wybór słupka będzie logiczny.

Jeżeli kuchnia jest mała, blat ma zaledwie kilka użytecznych odcinków, a piekarnik działa sporadycznie, montaż pod płytą pozwoli lepiej wykorzystać dostępną przestrzeń.

W większej kuchni dobrym rozwiązaniem jest skupienie wysokiej zabudowy w jednym miejscu. Obok siebie mogą znaleźć się lodówka, piekarnik oraz dodatkowe szafki. Dzięki temu pozostała część kuchni zachowuje długi, nieprzerwany blat roboczy.

W małym aneksie sytuacja często wygląda odwrotnie. Jeden dodatkowy słupek może skrócić blat na tyle, że wygodniejszy piekarnik pogorszy ergonomię całej kuchni.

Dlatego nie należy projektować jednego urządzenia w oderwaniu od całego pomieszczenia. Czasami lepiej schylać się do piekarnika kilka razy w tygodniu, ale mieć codziennie dodatkowe miejsce do krojenia i przygotowywania posiłków.

Czy piekarnik w słupku może być za wysoko?

Tak. Jeśli gorącą blachę trzeba wyjmować na wysokości klatki piersiowej lub jeszcze wyżej, montaż przestaje być wygodny. Wysokość trzeba dopasować do użytkowników oraz konkretnego modelu urządzenia.

Czy każdy piekarnik można zamontować pod płytą?

Nie należy tego zakładać bez sprawdzenia dokumentacji. Trzeba porównać wymagania montażowe piekarnika i płyty oraz ilość dostępnego miejsca w zabudowie.

Czy piekarnik w słupku zabiera dużo miejsca?

Zajmuje moduł wysokiej zabudowy, jednak przestrzeń nad i pod urządzeniem można często wykorzystać na szafki lub szuflady. Jednocześnie zwalnia się przestrzeń bezpośrednio pod płytą.

Co jest ważniejsze: piekarnik wyżej czy więcej blatu?

W małej kuchni dodatkowy blat często daje większą korzyść każdego dnia niż podniesiony piekarnik. W większej kuchni, w której powierzchni roboczej nie brakuje, można bez większych kompromisów postawić na wygodniejszy słupek.

Źródła

• Bosch Home – poradnik dotyczący rozmieszczenia sprzętów AGD w kuchni.
• Siemens Home – przewodnik zakupu i możliwości zabudowy piekarników.
• Electrolux – schemat instalacji piekarnika i objaśnienia wymagań zabudowy oraz wentylacji.
• IKEA – system METOD i rozwiązania wysokich szafek do zabudowy AGD.